carta dei vini ricetta del mese vini locali prodotti chef An enchanting restaurant in Maremma Toscana LA CARTA DEI VINI LA RICETTA DEL MESE I VINI LOCALI I PRODOTTI LO CHEF Taverna Etrusca   Nella splendida cornice della piazza del Pretorio a Sovana  incantevole  borgo  medioevale della Maremma Collinare, in quelle che  furono le scuderie del palazzo del Pretorio, edificato intorno 1200 , ha sede il ristorante la Taverna Etrusca. Gli antichi locali del XIII sec. sono stati ristrutturati con